2011年5月

 奥物部 田植え期到来!

5月22日  ピークを迎えます。

昨年に比べ、5日程度遅れました。
寒さが続き、根の張りが少し弱く、時間がかかりました。

昨年同様に一部『れんげの花』を植えています。
自然のちから、自然界の栄養補給で今年も美味しいお米に仕上がります。

田んぼの淵は機械での除去ができない為、手での作業です。
慣れた手つきで刈り取っておられました。

いつも通り、田植え前の田んぼには、おたまじゃくしの大群があちらこちらと黒く点在してました。

数年、山には自然の食物が減っているのか、後を絶たない獣害。
全国的にも問題になっています。
奥物部も同様、皆さん手作り柵で対抗しておりますが・・・・。

農家さんは毎日毎日、自然相手に仕事をされています。
天候・気温と移りゆく変化に対応しています。
故に、出来上がる白い宝石は見事なまでに光り輝き・味わい深い!

田植えもまだですが、秋が、収穫が待ち遠しいですね。
今年もどうぞ、ご期待下さい。

新米は10月初旬予定です

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